辽宁农业职业技术学院 植物生长与环境课件
概 述 物质基础 环境调控 生长繁殖 第一章 植物细胞 基本结构 化学组成 催化系统 第二章 组织器官 植物组织 植物的根 植物的茎 植物的叶 花果种子 第三章 光合作用 太阳辐射 光合色素 作用机理 生产潜力 第四章 呼吸作用 呼吸作用 生化过程 调控应用 第五章 代谢运输
广州城市职业学院功能 食品加工技术课件
第一章 绪论 第二章 活性多糖及加工技术 第三章 活性多肽及加工技术 第四章 功能性油脂及加工技术 第六章 自由基清除剂及其加工技术 第七章 活性菌类及其加工技术 第八章 功能性甜味料及其加工技术 第九章 强化食品加工技术
山西电大 专题写作
这门课程是中央电大限选课,是针对中文学科本科学术论文的写作而设的。总结学习成果,考查学生运用所学专业知识解决实际问题的能力,并培养学生的专业研究素养。全书有8个专题,代表8个学科或8门主干课程:古代文学、现当代文学、文学理论、古代汉语、现代汉语、语言学、比较文学、外国文学。
大连水产学院 物化与胶化课件
绪论 物理化学的目的和内容 物理化学与食品科学之间的关系 物理化学课程的学习方法 第一章 热力学第一定律及其应用 热力学基本概念 热力学第一定律 可逆过程 焓 热容 热力学第一定律对理想气体的应用 热化学 第二章 热力学第二定律 自发变化的共同特征 热力学第二定律
山西电大 现代汉语视频
《现代汉语》是我国高等院校汉语言文学专业必修的基础课,也是外语、历史、法律等其他文科专业常设的必选课或辅修课。呈现在您面前的这套《现代汉语网络课程》,是在普遍参考前辈时贤编著的各类《现代汉语》基础上,融会整合,系统介绍了现代汉语的基础理论和专业知识。除传统教材体系所包含的语音、文字、词汇、语法、修辞外,还增加了“语用”一章,以反映本学科的最新发展和信息网络时代的特点。
天津电大 哲学引论
《哲学引论:中西哲学基础问题举要》基本上是一部关于西方哲学和中国哲学中最重要范畴和原理的概要讨论。主要包括:哲学总论、中西哲学史略、形而上学、认识论、论理学、美学、当代哲学、以及中西哲学的会通与发展等七章内容。《哲学引论:中西哲学基础问题举要》在每一章的开头,都设计了本章提要、关键术语和关键人物几个环节;而结尾部分,也配备了本章小结以及思考题等内容。

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