漯河职业技术学院 肉制品生产技术课件
第一章 肉用畜禽 第二章 原料肉的保鲜储藏 第三章 肉的食用品质及其评定 第四章 肉类加工生产安全控制与卫生管理 第五章 肉制品加工辅料 第六章 腌腊制品 第七章 酱卤制品 第八章 灌肠类制品 第九章 发酵肉制品 第十章 烟熏肉制品 第十一章 干肉制品 第十二章 西式火腿
中国石油大学天然气处理与加工
由于天然气与原油的产品形态与技术条件完全不同，故它从井口采出到作为商品送至用户前，必须经过处理与加工这两个重要的工艺环节。且资源类型不同则处理或加工的工艺方法及方案选择也完全不同。《天然气处理与加工工艺原理及技术进展》由陈赓良、朱利凯编著，以工艺原理为主线条，结合新建装置实例。对国内外近10年来天然气处理与加工的技术进展作了较全面的介绍，并在此基础上对适合国情的开发方向提出建议。
天津电大物流成本管理共13讲视频
物流成本管理（Logisticscostcontrol）是对物流相关费用进行的计划、协调与控制。物流成本管理是通过成本去管理物流，即管理的对象是物流而不是成本。物流成本管理可以说是以成本为手段的物流管理方法。
食品工厂设计电子教案
食品行业在工业生产总值中居第一位，它已经超过了机械、化工，成为工业中的第一大产业。我国的食品工业具有相当大的潜力，是一个朝阳产业。只有人民生活富裕，食品工业才能发展起来，我们食品工作者才有用武之地，而食品工业的第一步就是要建厂，而且随着人民对食品的要求越来越高，对厂房的设计要求也相应的越来越高，因此学好食品工厂设计是非常重要的。
中国科技大学C程序设计
教学目标：掌握程序的基本概念，掌握基本的程序结构。掌握C语言基本的数据结构以及相关的算法。理解C语言以数据为中心的编程特点；掌握结构化编程的特点和结构化编程的基本要素。能够应用C语言进行应用程序设计，并为以后的课程学习打下良好的基础。
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