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江苏食品职业技术学院 食品生物化学课件

食品生物化学课件内容:模块一 糖在食品加工中的应用 模块2 脂类在食品加工中的应用 模块3 蛋白质在食品加工中的应用 模块4 酶在食品加工中的应用 模块5 核酸在食品加工中的应用 模块6 维生素及激素在食品加工中的应用 模块7 无机物在食品加工中的应用 模块8 色香味物质在食品加工中的应用。

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浙江电大地域文化12讲视频

浙江电大地域文化12讲视频由陈白夜主讲

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南方医科大学 中药鉴定学课件

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佛山科学技术学院实用合同技巧14讲视频

佛山科学技术学院实用合同技巧14讲视频由林瑞青主讲

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浙江大学园艺植物资源与利用

植物种质资源:是指植物种质在一个国家、一个地区存在的状况。其丰度是以遗传多样性来衡量。虽然也是自然资源的一种,但其它的自然资源(如矿产资源、水资源等)的丰度是以蕴藏的数量和质量来衡量。

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河北农业大学 植物生理学课件

绪论 ※ 植物生理学的定义 ※ 植物生理学的任务内容 ※ 植物生理学的产生、发展 第三章 植物的光合作用 光合作用的意义和研究历史 叶绿体和光合色素 光合作用机理 光呼吸 影响光合速率的外界因素 光合作用与农业生产 第四章 植物的呼吸作用 呼吸作(Respiration):是将植

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吉林大学钢筋混凝土结构视频共48讲

钢筋混凝土结构是指用配有钢筋增强的混凝土制成的结构。承重的主要构件是用钢筋混凝土建造的。包括薄壳结构、大模板现浇结构及使用滑模、升板等建造的钢筋混凝土结构的建筑物。用钢筋和混凝土制成的一种结构。钢筋承受拉力,混凝土承受压力。具有坚固、耐久、防火性能好、比钢结构节省钢材和成本低等优点。

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湖北中医学院 生物化学检验课件

第一章 绪论 第二章 生物化学检验的标本 第三章 生物化学检验实验室基本知识 第四章 生物化学检验的质量控制 第五章 常用生物化学检验技术 第七章 酶学分析技术 第八章 体液蛋白质检验 第九章 体液葡萄糖检验 第十章 血脂及血浆脂蛋白检验 第十一章 钠、钾、氯和酸碱平

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中国医科大学老年护理学视频共12讲

老年护理学起源于现有的护理理论和社会学、生物学、心理学、健康政策等学科理论。美国护士协会(AmericanNursesAssociation,ANA)1987年提出用“老年护理学(gerontologicalnursing)”概念代替“老年病护理(geriatricnursing)”概念,因为老年护理学涉及的护理范畴更广泛。包括评估老年人的健康和功能状态,制定护理计划,提供有效护理和其他卫生保健服务,并评价照顾效果。老年护理学强调保持和恢复、促进健康,预防和控制由急、慢性疾病引起的残疾,发挥老年人的日常生

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吉林大学护理美学视频共35讲

将美学基本理论,应用于护理实践中的一门新兴的边缘学科·运用美学的基本原理、原则和观点,从护理的角度研究人们维护和塑造人体美的进程中表现出来的护理美的现象和护理审美规律·以现代美学和现代护理学为理论基础,系统而全面地介绍了护理美学的一般理论、实用价值和实际操作。特别突出护理美学的实用性,将护理美学和美学护理融为一体,并与现实生活中的实例相结合。创立了护理美学的系统分类法,把护理人际美与护理心理环境美作为护理美的重要内容,理论联系实际,强调美学护理的实用性,是本书的又一特色。

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中国科技大学经济学基础

经济学基础是高等院校财经专业的一门必修课程,通过这门课程的学习,学生可以掌握经济学的基础知识和原理,分析经济社会和生活中的各种现象,为进一步学习其他专业课程打下基础。

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西安交通大学电力系统自动装置视频共32讲

共分九章:第一章介绍电力系统自动化的基本内容、作用及发展远景;第二章阐述同步发电机自动准同步并列;第三章叙述同步发电机励磁系统及励磁调节器工作原理;第四章剖析电力系统频率的一次调节、二次调节的动态行为,分析调节准则;第五章阐述输电线路自动重合闸装置的原理、应用;第六章分析备用电源和备用设备自动投入装置典型接线;第七章介绍电力系统自动按频率减负荷装置;第八章介绍电力系统其它安全控制装置;第九章介绍故障录波装置。

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