中央电大模具制造工艺共14讲视频
《模具制造技术》，成虹主编，机械工业出版社出版。高清流媒体课14讲，由勾明老师主讲，中央广播电视大学电大在线制作。流媒体课为主要教学媒体，属于系统讲授，讲授教学的基本内容。讲授遵循教学进程，将多种信息化教学手段的运用与教学内容的特点结合起来，突出实际应用，体现学以致用。网络课程正在设计制作过程中。网络课程根据课程不同教学内容的特性，合理选择文本、音频、视频、动画、CAI课件等多种网上教学资源表现形式，根据教学目标有机融合，形成优化的教学资源结构。
西南大学 畜产品工艺学课件
畜产品加工学研究的内容：畜产品加工学是以研究肉、乳、蛋、皮、毛及其副产品的特性以及贮藏加工过程中的变化为基础，标准化生产符合人类营养需要和现代食品卫生要求的畜牧业原料产品和方便肉乳蛋皮毛制品为目的应用型学科。体现理工农相结合，是食品科学与工程学科的分支。畜产品加工包括从畜禽原料生产开始，到餐桌食品为止的全部环节。畜产品加工学的内容包括产品的组成与理化性质、加工贮藏对原料和产品性质及营养价值的影响、加工原理及技术和储藏保鲜方法的理论与实践等。研究内容涉及食品科学、畜牧学、生物化学、微生物学和机械工程学等，是
北京大学-可编程控制器应用技术-崔维群-ppt课件
01 项目一 可编程控制器系统认知.pptx，02 项目二 三相交流异步电动机的控制.pptx，03 项目三 自动往返控制.pptx，04 项目四 步进电机控制.pptx，05 项目五 电机转速测量显示控制.pptx，06 项目六 液位控制系统的设计与实现.pptx，07 项目七 多点温度测量控制系统的设计与实现.pptx，08 项目八 电动机多段速运行控制.pptx
中国石油大学构造地质学及大地构造视频共27讲
《构造地质学及大地构造》包括两部分。前半部分在应力和变形分析的基础上，着重讲述了节理、褶皱和断层的形态特征、分类、观察描述内容、研究方法和力学成因机制；后半部分主要讲述了板块构造的基本原理、中国区域构造的基本轮廓和含油气盆地分析的基本内容。《构造地质学及大地构造》可作为高等学校地质专业和资源勘查专业的教材，也可作为其他专业的参考教材，还可供地质人员和油气勘探人员参考。
山东科技大学民法学共20讲视频
《民法学》内容简介：为了适应我国社会主义现代化建设和实施依法治国的方略对法律人才的需求，全面提高法律人才的素质，根据教育部关于普通高等学校法学专业教学要求，我们邀请政法院校和实际部门的法学教授和专家编写出版了这批教材。这批教材以邓小平理论为指导，吸收国内外法学教育的最新成果，面向二十一世纪的法学教育，正确阐述本学科的基本理论、基础知识，坚持理论联系实际的原则，努力做到科学性、系统性和实践性的统一。
哈尔滨医科大学 无机化学课件
第一章 溶液 第二章 化学热力学基础 第三章 化学平衡 第四章 化学反应速率 第五章 酸碱解离平衡 第六章 难溶强电解质的沉淀-溶解平衡 第七章 氧化还原反应和电极电势 第八章 原子结构和元素周期律 第九章 离子键和离子晶体 第十章 共价键与分子结构 第十一章 配位化合
上海商学院 物流基础课件
第一章 连锁物流概述(PDF) 第二章 连锁物流概述(PDF) 第三章 配送与配送中心(PDF) 第四章 连锁物流系统(PDF) 第五章 连锁物流与顾客服务(PDF) 第六章 连锁物流计划与成本1(PDF) 第七章 连锁物流供应链关系(PDF) 第八章 连锁物组织与绩效衡量(PDF) 第一章 连锁物流概述
浙江大学中兽医学视频共24讲
中兽医学的起源于原始社会（远古至公元前22世纪），即人类开始驯化野生动物，并将其转变为家畜的时期。人类在饲养动物的过程中，逐步对动物的疾病有所了解，并不断地寻求治疗方法，这就是促成了兽医知识的起源。
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